D.O.C.G. – DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (per i vini): è il top della certificazione di qualità che prevede, controlli a campione del prodotto tipico nonché la registrazione delle partite mediante l’utilizzo di una fascetta numerata verde o rosa, applicata nella parte alta della bottiglia (sul collo).
Lo staff di Sapori Regionali.
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