giovedì 29 luglio 2010

I.G.T. - Indicazione Geografica Tipica

I.G.T. – INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Indicazione Geografica Tipica (per i vini): è una forma di certificazione propedeutica alla maggiore che prevede un sostanziale ampliamento dell’ambito geografico di riferimento fino a comprendere, addirittura, un’intera regione geografica, consentendo l’utilizzo di uve non propriamente tipiche.

Lo staff di Sapori Regionali.

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